“人間煙火(huǒ)氣，最撫凡人心”。6月初開(kāi)始，作爲傳遞便民溫度的“歐亞早市”在長春及外(wài)埠各地市陸續開(kāi)市，成爲市民生(shēng)活不可或缺的一(yī)部分(fēn)，展現着城市的活力。爲了更好的做強、做大(dà)、做好“歐亞早市經濟”，提升歐亞自采自營能力，擴大(dà)市場占有率，在曹和平董事長“自采自營工(gōng)作爲戰略部署的重點”講話(huà)精神的指引下(xià)，歐亞商(shāng)業連鎖于惠舫總經理親自部署，并帶領班子成員(yuán)不辭辛苦深入批發市場展開(kāi)全面的調研，躬身市場，紮根一(yī)線，研究源頭優勢。

從6月14日開(kāi)始，歐亞超市連鎖總經理胡靜春多次召集各大(dà)區區長、門店(diàn)店(diàn)長分(fēn)三個重點時間段（18時至20時，12時至次日1時，次日4時至5時）對民生(shēng)蔬菜類商(shāng)品沉下(xià)心來進行深入調研，大(dà)到品類，小(xiǎo)到單品，逐一(yī)詳實考察，對于快消品、民生(shēng)類菜、果，重點對質量、品質等級、價格、陳列等進行全方位調研，看的仔細，問的深入。通過精準的市場分(fēn)析爲超市生(shēng)鮮早市找準市場定位，抓好銷售的同時提升毛利點。确立了自采以“增自采、增銷售、增毛利、增客流”爲自營戰役目标，于總強調一(yī)定要下(xià)沉調研結果，壓實責任，重點加強“集團采、總部采、門店(diàn)采”三級采購體(tǐ)系建設，強化“自采+内聯+外(wài)招”形式，以科學提升自采自營盈利能力、生(shēng)鮮集客能力。使“歐亞早市”标準化、流程化管理，形成齊心協力抓經營的良好格局。通過對采購渠道調查，整合渠道資(zī)源，提升了向上遊端的議價能力。超市總部快速搭建起了供應鏈及門店(diàn)運營相關的自采自營采購路徑，突出門店(diàn)标杆引領，樹(shù)典型、獎模範、建模式、推做法，歐亞商(shāng)業連鎖生(shēng)鮮事業部發揮歐亞自采生(shēng)鮮果蔬規模優勢，各大(dà)區各店(diàn)加強區采、門店(diàn)采，打好“組合拳”，做深做實“後半篇文章”，打造獨特的“歐亞早市”名片！