24.脂肪是怎样生长的?

  脂肪是人体中一部分比较特殊的组织,它分布于皮下各个部位及腔内脏器旁。脂肪组织主要是由脂肪细胞、少量纤维母细胞和少量的细胞间胶原物质组成。脂肪细胞中脂肪占80%、水占18%、蛋白质占2%。脂肪细胞的平均直径为80μm。每个脂肪细胞的含脂量为0.6μg。正常人的脂肪细胞数量为30×109个。
  正常情况下,2-5岁时脂肪细胞前体与成纤维细胞类似,能分化成为脂肪细胞,一部分细胞向脂肪细胞分化,而另一部分细胞则成为"干细胞",即前脂肪细胞池。这个时期由一些目前还不清楚的因素促使前脂肪细胞最终分化为脂肪细胞。在11-14岁性发育成熟后,脂肪细胞的数目也就不再繁殖增加了,以后的胖瘦都是因为脂肪细胞体积的增大或缩小所致。由于不同的部位脂肪细胞的数目不同,细胞的增大率也不同,往往导致一个人各个部位肥胖程度的不同。
  皮下脂肪通常分为三层:皮下固有脂肪层、浅层脂肪层(晕层)、深层脂肪层(板层)。当人发胖时主要是深层脂肪细胞的体积在增大,和其他层面的脂肪细胞体积可以相差很多倍。在人的身体中,有的部位只有皮下固有脂肪层,而没有其他两层脂肪,而有的部位有皮下固有脂肪和深层脂肪层,而没有浅层脂肪。